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蔬菜农残留检验方法之比

摘要：多年来由于温室、大棚等保护地蔬菜种植面积迅速增加，大量、连续地使用化学农药，使得蔬菜病虫对化学农药产生了普遍的抗药性，菜农只能加大农药的使用量。由此，对农药使用和依赖程度呈现出恶性循环现象。农药的大量使用，使得蔬菜中农药残留量超标问题日益突出。本文针对蔬菜中农药残留的现象做出了检验方法之比较，并简述了农药残留其预防措施与结论。

关键词：蔬菜；农药；农药残留；检验方法

目录

摘要 III

关键词 III

Abstract III

Antistop III

1.前言 4

    1.1蔬菜农残留现象 4

    1.2蔬菜的营养 4

    1.3蔬菜的分类 4

    1.4蔬菜的功能 5

    1.5蔬菜中农药简介 5

    1.6蔬菜中农药残留的危害 5

2.蔬菜中农残留的检验方法 5

2.1 农药残留的检验方法 5

2.1.1速测卡法 5

2.1.2速测仪法 6

3结果与分析 6

3.1蔬菜中农药残留的2种检验方法的结论 6

3.1.1速测卡测试结论 6

3.1.2速测仪测试结论 7

3.2蔬菜中农药残留的2 种检验方法的分析比较 7

4参考文献 7

致谢 8

参考文献

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