“千里走单骑”酒吧创业计划书

“千里走单骑”酒吧创业计划书

摘要

近年来，随着经济的飞速发展，人们的生活水平不断提高，并且开始追求一些个性化的东西。在旅游市场当中，这种现象更为明显。由于当代人的这些特性，促使经济结构有了一定程度的改变，也改变了各行业的发展。

于是，一个新兴的行业正在兴起，这就是旅游业。据调查，进入21世纪以来，旅游行业发展极其迅猛，旅行已经成为一种潮流。越来越多的人进入了旅游业，旅游业的前景不可限量。

由于预见了旅游业的无限潜力，我创业团队决定进军旅游业，打造服务第一的当地娱乐机构。我们首先将会针对国内市场迈出酒吧的第一步，主要经营国内旅游。我们坚持兢兢业业的工作作风，以服务好顾客为荣。我们将朝着打造“丽江第一酒吧”的目标奋勇前进。

关键词：经营连锁丽江市场

摘要

前言 1

一、公司概述 1

（一）公司名称、类型 1

（二）公司的宗旨 1

（三）公司的业务 2

（四）公司经营理念 2

（五）公司的企业文化 3

二、项目与服务 4

（一）项目描述 5

（二）服务流程 6

（三）网点布局 6

（四）项目优势 7

（五）独创性描述 7

（六）产品开发 7

三、市场分析 8

（一）旅游行业现状分析 8

（二）目标消费群体分析 8

（三）市场需求预测 8

（四）市场容纳能力预测 8

（五）SWOT分析 9

（六）发展的趋势及应对策略 9

四、公司战略规划 9

（一）市场营销战略 9

（二）公司整体规划战略 10

五、市场化营销策略 11

（一）营销策略阶段目标 11

（二）目标市场定位 11

（三）产品策略 11

（四）价格策略 12

（五）销售渠道和合作伙伴 12

（六）促销策略 13

六、组织结构与管理 13

（一）团队的构成 13

（二）管理规划 13

七、路线研究 14

（一）前期资金来源、技术来源 14

（二）创业组织的发展步骤 14

八、财务分析 15

（一）前期投资预测 15

（二）设备投资预算表（单位：元） 15

（三）利益分配机制 16

（四）投资方向 16

九、机会与风险 16

（一）机会 17

（二）风险 17

（三）应对之策 17

十、公益计划 17

十一、结束语 17

本方案是在市场调研的基础上结合实际情况以及主观推断完成，通过提出自己的设想，到逐步去实施的一个过程。我相信，通过团队的努力，这些都能成为现实。正所谓“众人拾柴火焰高”，有了团队的力量，“千里走单骑”旅酒吧一定会走很远很远，接下来的每一步我们都将仔细对待，奋勇前进。

参考文献

[1] 菲利普·科特勒，凯文·凯勒. 《营销管理》. 格致出版社. 第14版. 2012年

[2] （美）科特勒（Kotler，P.），（美）保文（Bowen，J.T.），（美）迈肯斯（Makens，J.C.）. 《旅游营销管理》.东北财经大学出版社. 第4版. 2008年

[3] 刘希宋, 李文庆, 喻登科. 基于市场营销离群数据挖掘的客户分类模型[J]. 情报杂志, 2009,(12)

[4] 贾伟锋. 市场营销的趋势变革[J]. 市场研究, 2009,(10)

[5] 王林竹. 论现代市场营销理念[J]. 现代营销(学苑版), 2009,(11)

[6] 肖代柏. 新经济时代市场营销发展新趋势及其对策略[J].

调查问卷
保健养生市场情况调查问卷
尊敬的女士/先生：
您好！为了更好地给顾客提供优质服务，丽江“千里走单骑”酒吧特进行本次关于市场调研活动。您的意见对我们非常重要，请您按照实际情况填写问卷，您的信息我们会严格保密，感谢您的支持。
S、过滤问卷
S1、请问您在过去六个月内有没有参加过任何形式的有关丽江市场酒吧调查活动？

A	没有	继续访问
B	有	结束访问，表示感谢

S2、请问您本人或您的亲朋好友中，有没有在以下提到的地方中工作或曾经工作过？

A	KTV/ 夜店/ 酒吧/清吧	终止访问
B	旅行社或公司的公关部门	终止访问
C	旅游局，城管	终止访问
D	酒吧	终止访问
E	以上都没有	继续访问

S3、请问您在近几个月有没有到酒吧消费过？

A	一次都没有	终止访问
B	买过一次或以上	继续访问

主问卷
A、购买行为调查
A1、请问您多久去一次酒吧？
A.一个礼拜    B.两个礼拜     C.一个月     D.一个月以上
B.A2、请问您会选择什么时间段去酒吧消费？
A.上午    B.下午     C.晚上     D.均可
A3、请问您更看重酒吧的哪些方面？
A.酒吧风格     B.调酒师    C.歌手风格     D.酒吧活动
    A4、请问您去保健养生馆消费的原因是？
A.酒吧气氛     B.丽江文化     C.出玩放松    D.慕名而来
A5、请问您去保健养生馆消费一次能接受的价格是？
A.100以内    B.100—200    C.200—300     D.400以上
A6、请问您认为酒吧存在哪些问题？
A.气氛不够    B.价格高   C.提供的服务跟不上  D.调酒师技术不好
A7、哪种装修风格更能吸引您呢？
A.嗨吧      B.静吧      C.慢摇吧      D.清吧

B、满意度调查

B1、请按重要性程度为下列影响您选择养生馆的因素进行赋值（每项满分为100分，请将具体分数填在表格中）。

因素	装修环境	技师水平	项目全面	价格水平	地理位置	交通便利	设备要求
赋值

B2、您对酒吧的各方面有何宝贵建议？

C、背景资料
C1、您的性别______
A.男     B.女
C2、您的年龄______
A. 20岁以下    B.20-25岁    C.25-30岁   D.30-40岁  E.40岁以上
    C3、请问您家庭的平均月收入______
A.5000元以下   B.5000-8000 元（不含8000）  C.8000-10000元（不含10000）  D.10000-15000元（不含15000）  E.15000—25000元（不含25000）    F.25000元及以上

非常感谢您参与本次调查，祝您顺利愉快！

因素	装修环境	技师水平	项目全面	价格水平	地理位置	交通便利	设备要求
赋值

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