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“可圈可点DIY”西饼屋创业计划书设计

摘要：新鲜食品是现代青年人的最爱，已经成为一种时尚生活趋势。糕点是当今社会的时尚食品，品种花色多、营养丰富、风味诱人、食用方便。糕点既可作为嗜好及休闲食品，也可作主食的辅助点心，极大地丰富了人们日常饮食生活的内容。开家DIY西饼店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。蛋糕和甜点口味新鲜独特，同时又能提供自己动手设计，具有新（心）意，价格公道，获得众人信赖的口碑，很容易吸引学生阶层消费者。

目前株洲还没有新型的糕点设计屋，很多消费者更愿意自己动手去DIY蛋糕和糕点，我们的店铺正适应了这样的需求。

因此，我觉得DIY西饼屋的前景一片明朗。

关键词：西饼屋  DIY  校园市场 连锁

 

目录

前言 3

一、店铺概述 4

（一）店铺名称、类型 4

（二）店铺的宗旨 4

（三）店铺的业务 4

（四）店铺的经营理念 4

（五）店铺的目标 4

二、产品与服务 5

（一）产品描述 5

（二）相对价值增值 5

（三）网店布局 5

（四）项目优势 5

（五）产品研究与开发 5

三、市场分析 6

（一）糕点行业现状分析 6

（二）目标消费群体分析 6

（三）目标市场 7

（四）SWOT分析 7

四、公司战略规划 7

（一）市场营销战略 7

（二）公司整体规划战略 8

五、市场化营销策略 8

（一）营销策略阶段目标 8

（二）目标市场定位 9

（三）前期宣传 9

（四）价格策略 10

（五）促销策略 10

六、 组织结构与管理 10

（一）团队的构成 10

七、财务分析 11

（一）固定资产 11

（二）资金来源 11

（三）设备投资 11

（四）首期进货款 12

（五）利润表 12

八、机会与风险 12

（一）机会 12

（二）风险 13

（三）解决方案 13

九、创业总结 13

致    谢 14

 

本论文是在市场调研的基础上结合实际情况以及主观推断完成，毕业后先积累一点经验与提高自己的经济实力，逐步去实施的一个过程。我相信，通过我自己的努力，这些一定能成为现实。

新鲜食品是现代人们的最爱，只要蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。9魔指情缘 糕点屋创业计划书1魔指随着我国经济的展，人们的生活水平也日益提高，人们不再满足于单纯的一食穿住行，而是更注重生活的品质，而具有创意和新意的糕点为生活增添了更多乐趣。无论是城市发展还是个人生活，都更注重“精神”“情趣”。所以对休闲的需求增多，而且目前创新型糕点市场还存在许多空白。因此我要抢占先机，先进入这个市场，这才算是创业成功的开始。此外，电子的不断普及，无论在生活还是工作上都更加方便快捷，省时省钱。我企业在经商的理念上无疑要紧跟潮流进行转型，这将是我在五年内发展的目标。