浅析酒店个性化服务

浅析酒店个性化服务

一、选题简介、意义

随着旅游业与经济的不断飞速发展，传统的服务模式已经不能够成为企业竞争的优势。现代生活中人们对酒店的要求越来越高，尤其对个性化服务要求比较突出，现代酒店必须跟上时代的步伐，以个性化服务的理念去为每一位顾客带去超出期望的优质服务。对顾客展开差异性服务，不仅在一定程度上满足了顾客的需求，同时也培养了顾客对酒店的忠诚度，提升了酒店品牌声誉，因此个性化服务必将成为酒店业市场新的竞争发展方向。

二、课题综述（课题研究，主要研究的内容，要解决的问题，预期目标，研究步骤、方法及措施等）

1.课题研究：现代酒店的个性化服务

2.研究内容：一、饭店个性化服务的特点有哪些

二、个性化服务与标准化服务的差异分析

三、酒店个性化服务的必要性与重要性

四、探析酒店个性化服务策略

3.解决问题：如何在酒店更深入开展个性化服务使酒店服务质量提高

4.4.预期目标：通过对酒店个性化服务的调查及深入了解，为客人营造出优质服务的气氛，使得服务质量不断提高，服务品牌迅速打响。让客人每次入住酒店后有“家”的感觉。

5.研究步骤、方法及措施：深入了解周边五星级酒店个性化服务，将其与无锡君来洲际酒店进行比较，汲取别家酒店的优质服务，修改自身不足之处，为客人提供更多个性化服务，同时对君来洲际酒店服务的状况进行搜集整理，进入深刻研究并结合案例反思。

一、绪论 2

二、浅析个性化服务 3

（一）个性化服务的概念 3

（二）个性化服务的特点 3

1、个性化服务的灵活性 3

2、个性化服务的特殊性 3

3、个性化服务的多样性 3

4、个性化服务的全能性 3

5、个性化服务的情感性 3

6、个性化服务的超满足性 3

（三）个性化服务与标准化服务差异分析 4

1、标准化注重操作规范个性化看重灵活放矢性 4

2、标准化注重品牌形象和效益个性化服务提倡以人为本 5

3、标准化注重掌声四起个性化服务追求精益求精 5

4、标准化服务需要服从组织管理，个性化服务则需要感情因素 6

（四）酒店个性化服务的必要性与重要性 7

1、个性化服务的必要性 7

2、个性化服务的重要性 7

三、酒店个性化服务探析 8

（一）饭店个性化服务的策略 8

1、树立内部营销观念 8

2、建立顾客资料 8

3、向一线人员授权 9

4、运用情感战略 9

5、培育细节文化 9

6、建立保障机制 10

（二）将酒店个性化服务做到极致 10

1、个性化服务要制度化 10

2、酒店装修表现服务个性 11

3、个性化服务是竞争焦点 11

（三）探析酒店个性化服务--以君来洲际酒店为例 11

1、品牌文化 11

2、顾客服务 12

3、基础管理 12

4、奖励机制 13

四、总结 13

参考文献 14

个性化服务作为当今企业竞争的另一种方式，但并不适合每个行业和企业，结合个性化服务的优点和缺点以及本企业的实际情况，然后才能选择对本企业发展最有益的竞争模式，这才是每个企业能真正取得成功的奥秘。个性化服务是一把双刃剑，作为一种高级的并富有理想化的营销手段，不应过分夸大其作用，同时个性化服务需要有一些成功路上的垫脚石，像完善的酒店经营模式、良好的企业品牌形象等等。个性化服务也不能作为万事具备后的东风，这是一个量力而行、循序渐进的过程，需要结合企业自身的条件并学习其他企业后寻求一个的最直接有效的服务体系。服务是酒店最主要的本质，只有服务质量提高了，酒店的经济效益才会日益提高。在目前拥有各种不同经营模式的酒店市场里，大部分酒店都能做到规范的标准化服务，所以想要与众不同，能在高星级酒店中脱颖而出，成为旅游出差者出行的首选，个性化服务是绝对不可或缺的关键性因素。若想成功，每家酒店必须找到最适合自己酒店的文化，做好酒店将来的定位，确定好酒店未来的发展方向，寻求适合每个顾客的个性化服务模式。

参考文献

[1]林晓丽.论酒店个性化服务内涵与策略[J].青年文学家,2011(19):193-194

[2]吴琳.论酒店人性化管理的发展趋势[J].旅游纵览:行业版,2012（6）:180-182.

[3]袁婷婷.浅析酒店个性化服务[J];《中小企业管理与科技》,2010(8):23-24

[4]陈继顺.旅游企业战略管理[M].北京：旅游教育出版社,2013

[5]于正炯.提升我国高级酒店个性化服务质量管理对策[J].现代营销,2013(3):46-48

[6]罗雯.饭店个性化服务分析[M].中国市场,2007

[7]李炳武.推进饭店个性化服务的新思考[J].商场现代化,2011(10).8-12