毕业设计我帮你

长沙通程大酒店新员工培训方案设计

为期5天的新员工培训组织性、培训课程和培训老师的一个总结；并针对新员工反馈的意见进行汇总分析，针对新员工培训日常管理作出有效调整，使得新员工能更快融入团队，树立良好工作目标的作用。我们希望通过不断的意见反馈调查，真实的了解员工培训需求，将酒店培训工作做到务实，不流于形式，员工积极参与；从而提升员工自身职业素养，提升酒店服务品质，增强酒店团队凝聚力，达到良好的培训效果。 

 

目录

前言 1

一、培训流程 3

二、培训内容 5

（一）礼仪知识 5

（二）服务理念 5

（三）技能实操 5

三、培训考核 6

四、培训反馈 7

五、培训物品清单 8

六、培训预算 10

七、培训总结 11

参考文献 12

致    谢 13

 

培训总结

这次员工培训主要以服务一线员工为主，在为期5天的集训中对酒店的概况、礼貌礼节、仪容仪表、站姿、走姿、坐姿、电话礼仪等课程的讲解使参训人员对酒店有一个整体的印象。

通过5天的培训，基本上达到了原定的培训效果，使员工深入了解酒店的概况，熟悉了工作的基本流程，了解并掌握了工作必须的知识与技能。这次培训经过人事部各位的辛苦讲解，受到了员工的肯定。大家普遍认为培训课程讲解深入、培训方式灵活、容易接受，深受参训员工的欢迎。但是在对参训人员的沟通过程中发现了培训过程中存在的问题：

   1、培训学习气氛不够活跃，有些学员回答问题和分组讨论发言时紧张不知说什么。

  2、应注重加强岗位操作人员的基本技能训练。是培训工作与选拔人才相结合，与提高岗位操作能力相结合，切实提高岗位操作人员的技能水平。

  3、在日后的培训工作中充分调动员工的积极性，保证培训知识能及时吸收和消化。

  4、培训内容陈旧，培训方法单一，缺少创新，缺乏人力资源开发观念。

 

参考文献

[1]周正勇.周彪.员工培训管理实操从新手到高手.中国铁道出版社[M].2014

[2]智道.员工培训-效率是训出来的.电子工业出版社[M].2017    

[3]方之明.酒店员工培训教程.广东经济出版社[M].2014

[4]胡占国.新编酒店员工素质提升与技能培训教程.海潮出版社[M].2014