长沙市人人乐超市干货采购流程优化

长沙市人人乐超市干货采购流程优化

摘要

“干货”作为超市吸引客流的生鲜商品，在市场经济条件下，超市公司获取所需物质资料的主要途径是市场采购。而采购行为是否合理，对保证卖场销售和服务质量、降低成本、提高经济效益都会产生直接影响。

采购流程的制定与规范可以使采购行为富有条理性、便于公司监控、体现公正性、采购员也能更好的保护自己。

关键词：采购流程；干货；采购行为；降低成本；提高经济效益

第1章长沙市人人乐公司概况 1

第2章干货采购业务介绍 2

2.1干货的基本概念 2

2.2超市“干货”的类别 2

2.3干货采购经营模式划分 2

第3章采购现有流程中的问题分析、环节分析 4

3.1长沙市人人乐超市干货采购特点 4

3.2长沙市人人乐超市干货采购中存在的问题 5

第4章干货采购流程优化设计 6

4.1方案设计的整体思路 6

4.2具体的优化方案 6

4.3预测结果 9

4.4结论 11

致谢 12

参考文献 13

结论

长沙市人人乐商业有限公司干货部要想在激烈竞争中脱颖而出，成为最优秀的零售企业。必然要对整个干货采购流程进行优化，而在整个干货采购流程中，优先要解决的便是供应商资源管理。成功的把关好了源头将切实提高长沙市人人乐商业有限公司在零售行业的竞争力。使供应商形成竞争意识，帮助长沙市人人乐商业有限公司在采购过程中节约成本并提高服务水平。采购人员业务知识的加强，可以更高效率的响应客户需求，提高客户满意度，使长沙市人人乐商业有限公司在湖南这样一个高速发展、前景无限的市场上，通过学习和改进不断壮大自身实力，成为湖南片区的一流零售企业。

参考文献

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