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著名摄影师李华先生入住张家界铂尔曼酒店前厅VIP接待方案

著名摄影师李华先生入住张家界铂尔曼酒店前厅VIP接待方案

在酒店的日常生经营与管理中,VIP服务不是商务中心服务,也不是私人管家式服务;VIP服务是提供详实的酒店信息,反映酒店接待的艺术与技巧:VIP客人是酒店给予在政治、经济以及社会各领域有一定成就、影响和号召力的人士的荣誉,就是酒店完善、标准的接待规格

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详细描述

著名摄影师李华先生入住张家界铂尔曼酒店前厅VIP接待方案
 
[摘要] VIP 是 very important person 的缩写,直译就是“非常重要的人”非常重要的人物、大人物、我们通称贵宾或者是高级会员。
在酒店的日常生经营与管理中,VIP服务不是商务中心服务,也不是私人管家式服务;VIP服务是提供详实的酒店信息,反映酒店接待的艺术与技巧:VIP客人是酒店给予在政治、经济以及社会各领域有一定成就、影响和号召力的人士的荣誉,就是酒店完善、标准的接待规格的服务对象。VIP服务是酒店优质服务体系的集中表现!
酒店部门前厅部作为一个重要的职能部门。在VIP接待过程中扮演者非常重要的角色,所以前厅部VIP贵宾服务在酒店接待贵宾中非常重要
[关键词]酒店、VIP、接待、服务

目 录 
 
摘要 1
前 言 1
1前厅VIP接待方案设计 2
1.1VIP接待通知单的派送 02
1.2VIP入住抵店前准备 02
1.3VIP抵店前相关部门的工作准备 04
2接机服务的工作及流程 05
2.1VIP的接机服务 05
2.2接待VIP场地布置及到岗人员与服装的选择 05
3 VIP抵店时接待及住店期间的服务 05
3.1VIP抵达酒店时的接待服务 06
3.2VIP住店期间的服务 06
4 为VIP安排贴身管家服务 07
4.1贴身管家的岗位责任 07
4.2VIP抵店前贴身管家的准备工作 07
   4.3贴身管家着装图 07
5 VIP离店的工作 08
5.1掌握VIP离店信息 08
   5.2VIP客户资料存档 08
致谢 08
附录08
参考文献 09

参考文献
 
[1]孟庆杰.刘颖.《前厅客房服务管理》,武汉大学出版社
[2]王细芳. 基于灰色关联分析的我国星级酒店经营绩效实证研究[J].商场现代化, 2009,
[3]熊伟,许俊华. 基于内容分析法的我国经济型酒店服务质量评价研究——兼与高星级酒店相对比[J]. 北京第二外国语学院学报, 2010 
[4]马兰. 论我国饭店业的管理创新[D]西北大学 , 2002 
[5]美国Chuck Y.Gee:国际饭店管理,谷慧翻译,北京,中国旅游出版社,2002
[6] 李国鹏. 按照国际通用质量管理标准建立和完善酒店服务质量体系[J]. 上海商业 , 1995
[7] 胡永辉,周壁. 努力建议具有中国特色的现代化国际酒店管理体系[J]. 旅游科学 , 1994
[8]Jones, P and Lockwood(1989),the Management of Hotel Operations, Cassel, London
[9]Bob Brotherton (2004), Critical success factors in UK budget hotel operations International Journal of Operations & Production
[10]BDO Hospitality Consulting, Trends in the UK hotel industry. International Journal of Contemporary Hospitality Management; Volume: 8 Issue: 7; 1996 
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