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用ICP-MS检测茶叶中的稀土元素
摘 要
茶叶中稀土超标对身体的危害，在现在备受争议，有专家表明：稀土元素对于人体健康具有双面性，其具抗凝血、抗肿瘤、抗动脉硬化、消炎杀菌等药理功能，适量摄入稀土元素有益人体健康；因为只有稀土元素摄入过量才会对人体的健康从而构成威胁，所以建议当前应该尽快对现行茶叶稀土元素的限量标准重新来进行食品安全的风险评估，制定一套更为合理、科学的指标。如果长时间摄入稀土元素超标的食物，很有可能会对人体的健康而产生不良的后果，也会影响到大脑的思考功能、加重肝和肾的负担，甚至包括会影响女性的生育功能等。应用微波消解,不经分离富集,用ICP-MS直接测定了2种茶叶中的16种痕量稀土元素。本文中检测到安化黑茶的稀土含量相对于红茶稀土元素含量相对较高。
关键词: 茶叶;稀土元素;微波消解;电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)

目 录

用ICP-MS检测茶叶中的稀土元素 II

摘 要 II

1稀土元素的意义 1

2茶叶中稀土的测定 1

2.1仪器基本介绍特点和相关系数 1

2.1.1基本介绍 1

2.1.2特点 1

2.1.3相关系数 1

2.2实验原理 1

2.3实验仪器与试剂 2

2.4样品 2

2.5样品制备 2

2.6标准曲线绘制及一元线性回归方程 2

3结果与讨论 2

3.1前处理方法的比较 2

3.2茶叶测定结果 2

3.2.1茶叶一 3

4总结 5

5参考文献 5

6致谢 5

参考文献
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