酒店管理网站的设计与实现

酒店信息管理系统

摘要：本论文主要阐述的是对通过研究当前酒店信息管理系统的管理现状、存在问题以及现实需求，设计一个针对酒店信息管理系统工作的管理信息系统。本系统以Windows窗体开发技术、c#开发语言和Visual Studio 2008开发平台为背景，以Access连接数据库。酒店信息管理系统既环保又方便快捷,本系统有两种用户角色。管理员功能有：对用户添加、修改、查询、删除，对菜单品种以及价格等进行添加、修改、查询、删除。用户功能：对客人的点菜信息的查询、删除、加菜以及结账。特别是近年来计算机在我国突飞猛进的发展，越来越多的行业都涉足到这个新兴的领域，而酒店管理由于自身应该和顾客及时快捷紧密联系的特点，更应该乘着这股春风打开酒店管理新的一页，更为酒店管理与国际接轨以及酒店的长足发展打下良好的软件基础。天泉酒店管理系统，它可以借用计算机信息化的优势，方便快捷的实现顾客和管理者的交户，方便管理者在第一时间了解顾客的需求，及时做好应对措施，从而可以使经营者在竞争日益激烈的酒店服务行业中取得优势！

关键词：酒店信息管理，Windows , Visual Studio 2008 , Access 2003

The hotel information management system

Abstract:This thesis mainly elaborates on the problems of the current situation, through the management of the hotel information management system and the practical needs, design a management information system for the hotel management information system. This system is based on the background of Windows form development technology, c# language and Visual Studio 2008 development platform, with Access database connection. The hotel management information system of both environmental protection and convenience, the system has two user roles. Administrator functions: for users to add, modify, query, delete, variety and price on the menu to add, modify, query, delete. User function: the guest order information query, delete, add food and checkout. Especially in recent years the development of the computer in our country by leaps and bounds, more and more industry are involved to this emerging field, and the hotel management due to its own should be and the characteristics of customers in close contact, it should be in the spring breeze to open a new page in the hotel management, more hotel management in line with international standards as well as the rapid development of lay a good foundation of the software. Day springs hotel management system, it can borrow the advantage of computer information technology, the realization of the convenient customers and managers of door, convenient for managers to understand the needs of the customers in the first time, completes the response in time, which can make the operators in the increasingly competitive hotel service industry advantage!

Keywords: hotel information management system, Windows ,Visual Studio 2008 , Access 2003

一绪论 1

(一) 系统开发背景 1

二系统概述 2

(一) 系统简介 2

(二) 开发工具 3

三系统的需求分析 3

(一) 需求分析 4

(二) 功能需求 5

(三) 功能模块图 5

四数据库设计 6

五系统实施 7

(一) 系统登录 7

(二) 功能设计与实现 9

六系统测试 27

(一)用户信息测试： 27

(二)菜单添加、查询信息测试 27

七系统使用说明 28

（一）运行环境 28

（二）性能说明 28

（三）操作说明 28

八结束语 28

九参考文献 29

一绪论

(一) 系统开发背景

随着计算机网络技术日趋成熟，随着科技的发展，餐饮业的竞争也越来越激烈，餐饮业的管理者更希望从科学的管理中取得竞争的优势，在竞争激烈的商业市场中取胜，希望得到现代技术的支持。

世界的发展，社会的进步，人们的物质生活和精神生活都得到了很大的飞跃，人们以前的意识里就是所谓的人工管理。可是人类在进步、国家在进步、世界在进步，那么必然会带来新的产物，由前一个阶段向后一阶段过度。随着电子电子计算机技术的进步，为各行各业的自动化管理打开了方便之门。在新的条件下，有必要实现酒店的自动化管理，提高酒店工作人员的效率。本系统从对酒店的核心业务——前台服务出发，着眼于为酒店管理创造自动化的办公环境而开发。

在计算机飞速发展的今天，将计算机这一信息处理利器应用于酒店的日常管理已是势必所然，而且这也将为酒店管理带来前所未有的改变，它可以带来意想不到的效益，同时也会为酒店的飞速发展提供无限潜力。采用计算机管理信息系统已成为企业、酒店管理科学化和现代化的重要标志，它给酒店管理带来了明显的经济效益和社会效益。主要体现在：极大的提高了管理人员和工作人员的工作效率，大大减少了以往入出存流程繁琐、杂乱、周期长的弊端。减少的出错率，更大程度避免了不必要的误差，使酒店管理正规化、标准化、社会化。

基于酒店管理的全面自动化，可以减少前台服务、后台管理及结账报表管理中的漏洞，可以节约不少管理开支，增加企业收入。这样可使酒店有更大的发展空间，被人们和社会所认同，在社会上有它的位置和地位。对于前台服务的操作自动化和信息化，全面提高了公司管理的水平，让工作人员很容易的实现开台、点菜以及结账的查询和管理。对于报表结算的管理，更明确和准确化，既保证了酒店日常运营的准确，又利于管理者进行统计和查询。对于后台管理，很方便的提供台号、菜系以及菜品的添加删除，可以方便的对酒店的运营进行管理。具体信息的处理有强大的数据库做后盾，它里面保存大量且重要的信息，实现了酒店管理的数据化，因为现在可以说是数据的时代，其实就是所谓的信息时代。

随着我国改革开放的不断深入，经济飞速的发展，酒店要想生存、发展，要想在激烈的市场竞争中立于不败之地，没有现代化的管理是万万不行的，酒店管理的全面自动化、信息化则是其中极其重要的部分。为了酒店管理自动化的步伐，提高酒店管理业务处理效率，建酒店管理系统已变得十分重要。

酒店管理已经成为现在的发展趋势，目前为止，酒店采用自动化管理的很少，还有大部分采用人工管理，不过就是比较正规化，改善了以前的人工管理的部分缺点。可是在很大程度上并没有解决问题，因为社会目前的发展对它们的要求仅限于此，但是就目前的社会发展趋势看，社会在不断的发展，而且向全面自动话靠拢，那么酒店管理系统就将成为一大亮点，是社会发展的必然产物。因此开发一个标准化的酒店管理系统是很有必要的，而且C#是一种面向对象的、无平台的编程语言，具有很大的发展空间，用它编写酒店管理系统可以更体现出酒店管理的优势。

本系统使用 vs2005 技术开发设计，实现了对餐厅顾客开台、点菜/加菜，账目查询与结账的操作，在该系统中为了方便用户我们还设计了一些基本功能，比如计算器、记事本，在系统中对输入的数据进行了严格的数据检验，尽可能的避免人为错误。

进入系统首先需要用管理员账号进行登录验证,验证正确了,方可进入管理界面进行操作,进入系统后,出现一个简洁有序的页面,包括为顾客定位,点餐,加餐,结账的功能,从选座位开始,就将每个座位的服务员给确定,顾客有什么需求直接就可以找到负责的服务员,同时本系统还有查看和更新后台菜肴种类和价格的功能,同时还能查看每个服务员的信息,

该系统使得用户操作感觉更加舒服，管理更加及时、高效，数据存储安全可靠，并提高了工作效率。

二系统概述

(一) 系统简介

我们酒店信息管理系统本系统采用的是C/S构的，即客户机和服务器结构。主要包括数据库结构设计及程序设计。开发工具有Microsoft Visual Studio 2008和Microsoft Office Access 2003这两种开发工具.这两个开发工具的功能强大，有较好的接口，作为本系统开发工具是可行的。其功能满足了编程的需求，界面也很清晰可见。该系统具有菜单表维护、用户表维护、基本信息、附加工具等操作，要有常见酒店餐饮处理的各个方面，包括：顾客开台、点菜/加菜、账目查询和结账等基本功能，能够用于一般的中小型酒店。基本思想是把开发过程分为：需求分析、详细设计、代码实现、系统测试以及系统维护等进行完成。通过对系统功能结构、前台开发环境的设计、后台数据库各表间的联系、以及操作系统等因素，构成一个完善的体系结构，充分发挥计算机本身存在的最大优势。

(二) 开发工具

在本次企业客户信息系统中我们选择的开发工具有Microsoft Visual Studio 2008和Microsoft Office Access 2003这两种开发工具，这两个开发工具的功能强大，有较好的接口，作为本系统开发工具是可行的。其功能满足了编程的需求，界面也很清晰可见。以下是两种开发工具的具体介绍和功能叙述。

1 Microsoft Visual Studio 2008

酒店信息管理系统前台选用Microsoft Visual Studio 2008开发工具。Visual Studio 2008是基于.NET2.0框架的。它同时也能开发跨平台的应用程序，如开发使用微软操作系统的手机的程序等。总体来说是一个非常庞大的软件，甚至包含代码测试功能。这个版本的Visual Studio 包含有众多版本，分别面向不同的开发角色。同时还永久提供免费的Visual Studio Express 版本。

2 Microsoft Office Access 2003

Microsoft Office Access 2003 是一种数据库管理程序，可赋予更佳的用户体验，并且新增了导入、导出和处理 XML 数据文件等功能。由于该程序可以识别和标记常见错误，同时提供更正错误的选项，因此在 Access 2003 中工作变得更加轻松自如。另外，Access 2003 的新功能还可以帮助数据库开发人员查看有关数据库对象之间相关性的信息。

三系统的需求分析

(一) 需求分析

近几年来，计算机网络技术日趋成熟，随着科技的发展，餐饮业的竞争也越来越激烈。想在这样竞争激烈的环境下生存，就必须运用科学的管理思想与先进的管理方法，使点餐与管理一体化。这样不仅提高了工作效率，也避免了以前手工作业的麻烦，从而使管理者能够准确有效地管理餐饮。因此，餐饮业的管理者更希望从科学的管理中取得竞争的优势，在竞争激烈的商业市场中取胜。

由于各大酒店纷纷不断扩大，不管是在管理企业自身信息，还是在酒店点菜信息管理这方面都要求的越来越信息化。以往的酒店管理模式无法对企业客户信息中的一些重要的工作及时有效的作出管理核实，主要体现在对菜单信息管理、服务员信息、用户等业务处理工作进行添加、查询、修改等操作。对客户信息进行修改和删除。方便实用的数据查询功能，根据不同条件查询客户，可以查看客户信息。随着信息化建设的发展，酒店服务业与国际市场接轨已成为大势所趋，酒店业要迎接这场挑战，就必须提高整体竞争能力，变革酒店的管理模式，提高管理水平。实施信息化建设无疑是实现这一目的的必由之路和明智之举。目前，我国酒店服务业信息化管理的进程缓慢，跟国外的酒店相比管理依然落后。在激烈的酒店业竞争中，如何能把握机会，保持自己的优势，立于不败之地呢？这就需要提供最好的服务，提供最完善的设施和最先进的技术。在信息时代，更重要的是还必须要有一个完善的管理信息系统，便于方便客人以及更好地管理酒店。特别是近年来计算机在我国突飞猛进的发展，越来越多的行业都涉足到这个新兴的领域，而酒店管理由于自身应该和顾客及时快捷紧密联系的特点，更应该乘着这股春风打开酒店管理新的一页，更为酒店管理与国际接轨以及酒店的长足发展打下良好的软件基础。天泉酒店管理系统，它可以借用计算机信息化的优势，方便快捷的实现顾客和管理者的交户，方便管理者在第一时间了解顾客的需求，及时做好应对措施，从而可以使经营者在竞争日益激烈的酒店服务行业中取得优势！

(二) 功能需求

企业客户信息管理系统从系统角色及功能分为管理员，用户：

1、管理员：添加酒店相关信息，菜单品种，菜名，价格进行增加，删除，修改，查看及服务员信息的添加、查询、修改、删除，并且对管理员的自身信息做更新。系统退出：退出系统后台。

2、用户：添加自己的信息和查看和修改个人基本资料。还可以添加菜单，实现对消费账目自动结账，还可以查看菜单历史记录等。查询用户自己添加的，不能进行全部查看，客户退出系统，返回登录页面。

(三) 功能模块图

系统功能模块图如下：

通过这次的学习与操作，对餐饮管理系统的整体设计有了一些深入的了解，同时对整个流程也有了清晰的认识，把平时积累的知识都复习了一遍，还学习了一些新的知识，比如窗体之间的数据传递等等。

随着信息技术的不断发展和进步，给社会服务业带来了更先进和更便捷的管理与运营模式餐饮业从传统的手工管理方式到计算机管理系统的转变，人软件信息化的餐饮管理系统比传统的管理模式提供了更全方位和更快速便捷的管理控制，它并不是菜品的多样化和特色服务实现标准化管理，并且能制定出符合酒店本身的标准化的管理流程，包括从前台的菜品订单到后台的仓库，运行管理，掌握酒店全面的餐饮状况，并针对这种经营状况作出科学的分析，完善企业的经营管理，从而降低成本，提高了经营效率，为酒店运作提供更规范快捷有效地管理控制。

目前由于酒店餐饮管理的兴起，运用各种技术与方法设计合适有效地管理系统也是市场的热门。比如运用不同的操作系统，不同的开发方法，基于不同的开发语言，甚至系统数据库的建立也有多种选择。目前市场上的大多数餐饮软件是基于windows操作系统与使用系统管理的传统管理方式相比较，传统管理方式暴露出诸多问题，比如，管理信息的不准确性，发现问题的不及时性等等，在现在生活节奏的增快情况下，也迫切要求我们提供服务的快速和便捷，由此，使用管理信息系统对酒店进行管理是一个很好的选择。

本系统能够切实有效地指导工作人员规范业务操作流程，更高效、快捷地实现业务的管理，保障顾客信息的安全，提高管理水平和工作效率，进而提高业务竞争能力。

统过这次课程设计，我们初步了解了软件设计的各个阶段的工作，以及各阶段文档的写法，为我们以后毕业设计和参加工作奠定了一定得基础。设计过程中遇到了很多困难和迷惑的地方，当遇到困难时，我们应该学会从不同的角度去看待问题，在今后的学习和工作中，我会不断培养这种解决问题的能力。我们深刻感受到了实际设计软件的复杂性和软件前期需求分析和总体设计的重要性。我们能够完成这次课程设计，在这里我们感谢老师同学对我们的关心和帮助。

参考文献

[1] 刘培林，史荧中.C#可视化程序设计案例教程.北京:机械工业出版社.2009

[2] 李英杰 . .NET 2005 程序设计实例教程 . 天津大学出版社 . 2008-11-1

[3]彭伟民.基于需求的酒店管理系统的建模与实现.微机发展，2009.10.1-6.

[4]翟广宇.基于C/S结构的酒店管理系统. 兰州工业高等专科学报,2014.6.2-4.