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战后日本政治对经济的影响
一、はじめに
コンビニエンス業態は、20世紀前半にアメリカで発祥し、後半に日本に導入された。日本においては、ファミリーマートは日本代表のいずれかのコンビニエンスストアの开発に成功している。一方中国では、ファミリーマート業態は2004年代に中国大陸市場に導入され、数十年にわたる急速な経済成長の結果、中国大陸では消費型社会への転換で巨大な市場が形成されつつあり、ファミリーマートの発展にとって大きなビジネスチャンスとなっている。
二、中国業界の現状
（一）外部環境
2003年から2007年まで、中国の GDP は 5 年連続で 2 ケタの成長率を達成した。2009年に中国のGDP は日本を超え、2014年現在日本の二倍になっており、中国経済は世界をリードする存在になっている。また近年、中国経済は輸出・投資主導型から内需主導型へ急速に転換しており、その転換は、中国の巨大市場に様々な影響を与えている。国民所得水準の増加により消費拡大が促進され、消費の内容や消費量に大きな変化をもたらしている。中国国家統計局によると、2012年時点において一人当たり GDP が3000米ドルを超えた都市は、全国で300近くに達した。経済のグローバル化もますます進展しており、中国市場にも相当な影響を与えている。社会の発展につれ、法的、政治的な環境も次第に改善されつつあり、これらの変化は健全な市場の成長にポジティブな影響をもたらすだろう。以上述べたように、中国市場は世界を見渡してもそうはない魅力的な市場である。にもかかわらず、コンビニ業界はまだまだ成長期の段階にすぎないため、中国市場は巨大な将来性があるといえる。
（二）内部環境
中国連鎖経営協会とボストンコンサルティングが共同で発表した「2017 中国便利店発展報告」によると、 2016 年のコンビニ業界の売上高は 2014 年より 17.7％増加し、フランチャイズ上位 100 社（12.6％）を上回り、デパート、スーパー、大型スーパーなど各業態で伸び率は最高となった。また、商務部のデータによると、2016 年の従来型小売業態の売上高は前年比 1.6％増となった一方で、コンビニ業態の伸び率は 8％増となり、ここ数年連続で小売業業態の中で最高の成長率を維持している。1 人当たり GDP の増加、人口高齢化、世帯小型化（単身者や共働き家庭の増加）を背景に、中国のコンビニ市場の潜在的成長力が大きいと見込まれている。
三、市場戦略
（一）外部战略
1.経営方式
ファミリーマートは上海を中心に、中国各地域に一歩ずつ発展している。北京、蘇州、広州での展開のように、ファミリーマート自身が上海を通じて経営の主導権を握り、直営店の形ではじめ、徐々にフランチャイズ加盟店を加えて運営しているというものである。上海市場は、コンビニ競争が最も激しい地域であり、上海市場に進出するにあたって単独経営戦略を採らず、外部他社と連携してその資源を借りることを選んだ。ファミリーマートコンビニは協力会社を選んだ。同じように、会員権は協力会社でも働いている。このように互いに推進する役割を持っている。ファミリーマートは、2003 年から DCM（デマンドチェーン・マネジメント）システムの本格運用を始め、多くの加工食品メーカーや飲料メーカーが利用している。2003 年、ファミリーマートはカルビーに新商品のテスト販売店に指名してもらい、このようにメーカーから指名してもらえれば他店にない品揃えができる。しかも、最初から販売している強みを生かし、全国販売後もメーカーから優先的に商品を回してもらえる可能性がある。このような経営方式も中国に導入された。
2.商品
コンビニでは約 4000 品目以上の商品を取り扱っている。そのうち実際に店頭に並んでいる商品は 2500 品目から 3000 品目といわれている。限られたスペースの中で
いかに効率よく商品を選定するかが、売り上げアップにつながることになる。コンビニの商品の流れは、チェーン本部が推奨した登録商品の中から各店舗の発注担当者が立地条件や季節条件から選んだ商品が実際に店頭に並ぶ。実際に店頭に並んでいる商品のほかにも、予約商品やサービス関連商品もある。新製品のほかに、スーパーにないコンビニの強みの１つに PB（オリジナル商品）があげられる。スーパーでは大量仕入れを行い値引きが出来る分、コンビニは弱い。同じ商品の取り扱い，では、やはり安い価格の店舗へ顧客は流れてしまう。そこで「あそこにしか売ってない商品」が必要になる。PB を販売すれば、顧客は目的を持って来店してもらえるきっかけになる。そこで、コンビニはコンビニでしか手に入らない PB で対抗する。そこに客数や客単価が他チェーンと差をつけ、大きな利益をあげている理由のひとつにあげられることは、ファミリーマートが PB を 30％にし、さらに 40％にまで押し上げようとしていることからもうかがえる。このような PB の開発はコンビニチェーンとメーカーの協力によって行われている。PBを発売するにはまとまった製造ロットがなければコストがかかってしまうため、一定以上の店舗数が必要になる。
3.地域分布
ファミリーマートは一二線都市に集中するが、中資系コンビニは地域的な優位性を追求している。外資系コンビニは先進的な経営方式や独特なマーケティングによってフランチャイズ経営を展開し、ホワイトカラー層をターゲットとする。一方で、中資系コンビニは地域集中型の出店戦略によって地域での知名度を上げ、現地の大衆消費者をターゲットとしている。
（二）内部战略
1.品物注文
商品仕入れに欠かせないものといえば、POS システムである。このシステムにより、いつどれだけの商品が納品され、いくつ売れ、今店舗にどれだけの商品が残っているのか、売り切れているのなら、いつの時点から売り切れているのかということまで、全ての情報がレジを通して管理されている。このシステムにより、いつどれだけの商品が納品され、いくつ売れ、今店舗にどれだけの商品が残っているのか、売り切れているのなら、いつの時点から売り切れているのかということまで、全ての情報がレジを通して管理されている。
2.物流システム
店舗ごとに個別に配送するのではなく、共同配送センターで一括して全店舗の商品をまとめて取り扱うことで小ロット納品を実現することができた。かつて１ダース納品だった洗剤は２個ずつ納品、３ケース納品だった缶コーヒーは１ケース納品にすることができ、店の不良在庫圧縮にも役立っている。共同配送センターの稼動により発注翌日に納品を可能としているため、お店には常に新鮮で新しい商品がきめ細かく納品されている。
3.食感
商品の数やブランドなどの外見ばかりにこだわっていても売り上げがあがるとはいえない。一番大切なのは中身だと考える。そこで特に注目されるものは、やはり食品だ。おいしいと顧客に思わせることが、次の来店につながるのである。ここで、おにぎりを例に挙げてみる。かつて素朴な味、素朴なつくりであり、ふだん食べるケースは稀だったおにぎりを、舌や口の肥えている若者が「おいしい」と感じるように変えたのはコンビニだ。それは米・海苔・具それぞれにこだわりをもち、握り方もふわっとした食感になるように…などの改良を重ね、進化させた結果である。
四、戦略比較
セブン‐イレブンは日本業界最大手である、平均日販も他社と大きく差をつけている。店舗数は業界最大だがエリアは限定されており、ほかのコンビニと同様、上海を中心にしている。また、中国大陸には多くの店がない。セブン‐イレブンは、集中出店や営業を強化していくことで顧客をより増やし、営業強化により顧客を獲得する方針。しかし、知名度の面で负けた。時代の流れにあわせた店舗作りが、多角化をしているローソンと比べやりにくいのではないだろうか。セブン‐イレブンと同様、ローソンは中国大陆の店の分布も多くない。ローソンは、お弁当で有名だ、美味しいしも、种类も多いだ。一体化の管理は、弁当の味と品质を确保した。調査の結果によれば、ファミリーマートとセブン‐イレブンに比べて、ローソンのお弁当が一番だ。ローソンで一番失败したのは、地元のおばさんを雇うことだ。上海地元のおばさんは地域差別の観念がある。言い換えれば、他の都市を見下している人だ。サービスの態度が悪い。しかも仕事がまともに努力しないと、大量の品切れが出てる。サービスの面で负けた。上海好徳便利有限公司は2001年 2 月に設立され、2007年 7 月に，可的との合弁により。調査の結果、コンビニも下り坂をたどっている。店舗数は少しずつ減って。その结果、社員、サービス、品质などが形成されている。ファミリーマートは、商品は会社が一括して制作し、購入し、配送し。企業との協力関係があって、牛乳製品の面では毎月割引がある。しかし、冷蔵な食事は、饮み物は2日前に注文して、予想できないので、多くの食料が期限切れである。ファミリーマートは若いスタイルで商品を宣伝するのが得意だ。社員の側、必ずおばさんを採用しない。毎月会社員が来てサービスの質をチェックしている。サービスの品質を保証した。中国本土では、ファミリーマートがコンビニブランドの地域で最も多く分布してる。ファミリーマートの重要な戦略は地下鉄の下に直営店を開くことだ。この政策はすばらしい宣伝で、家赁が高いので、地下鉄の大部分の店は赤字だ。ファミリーマートは宣伝や数量の分布にはまだ优势を持っている。
五、終わりに
中国のコンビニ業は発展の歴史が浅く、日本のコンビニは数十年の発展で今日の規模に成長してきたのである。中国企業は地元の優位性を確実に活用するともに、日系企業の優れた点に倣うべきである。これを活用しながら、日系企業の先進的な経営ノウハウ、特に製品開発や製造について、これらはすべて努力しなければならない。
参考文献：
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[3]何理海.上海便利店発展現状及経営模式探析[J] 2011
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[5]国友隆一.一目でわかるコンビニ業界[M] 日本実業出版社 2000
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[9]川辺信雄.セブ ン - イ レブンの経営史―日本型情報企業への挑戦[M] 有斐閣 2003
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