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康师傅针对湖南消费者对袋装方便面需求的市场调研方案

www.bysj580.com / 2023-03-29
康师傅针对湖南消费者对袋装方便面需求的市场调研方案
一、调研背景
目前方便面已成为国际性的方便食品。据大概统计,全球每年方便面的消费量为670亿份,其中大约1/3是被中国消费掉的,我国已成为全世界方便面的生产和消费大国。方便面市场的集中度非常之高,仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的60%,加上我国方便面品牌如此之多,产品同质化严重,此次调研为公司的整体发展趋势收集市场第一手资料,为公司产品进军湖南市场做前期准备,快消品市场的发展之快,市场前景非常乐观,今麦郎为北方品牌,多年来在我国的西北、内蒙、东三省、北京、天津、河北、河南等多个北方城市都取得了很好的销量,北方市场的增长已经稳定,此次为了能够更多的占领南方市场,主要为了在湖南、湖北等多个南方城市迅速打开局面,但是面对康师傅和统一如此强势的竞争对手,我们只有另开辟新的发展路线,避其锋芒,从竞争对手的薄弱的市场进军,开辟一条以袋装方便面为主(袋装康师傅卤肉面和辣卤肉面),以优惠的价格作为市场的敲门砖,以农村包围城市开辟新的市场格局。
二、调研目的
为决策者提供决策依据,收集市场的第一手资料;为新品的上市推广做出充分准备;了解消费者的购买行为、购买动机、购买渠道;收集消费者对产品的价格、味道、包装以及影响其购买的因素。收集资料数据的同时也加深对所学专业理论的感性认识,将所学的知识理论运用到实践中去,提升自己的在工作中的实践能力,提升自己的分析能力、数据收集和整理能力;通过数据的分析,了解市场中存在的市场空缺,发现消费者对于袋装面的需求,为新品上市做好充分的准备和前期的数据收集;也为了撰写毕业论文奠定基础。
三、调研对象
1、主要调研对象以湖南广大消费者为主。
2、主要有:学生  上班族  农民  工人等。
四、调研内容
(一)消费者调查
1、消费者的性别、年龄、职业;
2、消费者购买方便面的地点、方式、购买标准;
3、消费者对产品的看法和意见。
(二)市场状况调查
1、关于市场和本品的同样的品牌、种类、销售情况;
2、了解消费者对袋装方便面的需求及潜在的市场;
3、调查袋装方便面在未来的发展情况和需求量。
(三)竞争者调查
1、市场上有哪些相同品牌的产品,它们的价格、销量情况;
2、其他产品的购买者描述;
3、竞争对手的销售策略以及价格策略。
五、调研项目
1、调研对象的性别、年龄、职业;
2、购买地点、方式、购买标准及渠道;
3、市场存在的产品、种类、销售情况;
4、发掘袋装方便面存在的潜在市场和前景;
5、市场上同质产品的价格以及销售策略。
六、调研方法
为了更好的了解湖南市场消费者的需求以及现在方便面市场的现状,调查以调查问卷为主,辅访谈、观察法和二手资料等多种调查方法,更好的确保数据的准确性、可靠性。
调研的方法:问卷调查法、网络问卷调查法抽样调查法。
七、调研经费
费用项目 金额(元) 备注
调查方案设计费 350 纸张文具费
二手资料收集费 300  
问卷设计印刷费 250 问卷的复印费
调查实施费 500 市场调查实施费
资料处理统计费 200 其他工具费
调查报告撰写费 400 资料打印
交通及其他费用 500 交通费,通讯费等
人员工资 1200 人员工资
总计 3700  

八、调研组织及人员
本次市场调研是为了毕业设计更好的完成做前期的准备和数据收集,学校为了我们能力得到更好的体现和锻炼,规定毕业设计所有内容均由自己完成。
问卷设计组、市场调研实施组、数据收集统计组、数据分析组、调研报告组。
九、调研时间安排
  项目内容 项目时间(天)
第一阶段 确定调查草案 4.10-4.10(1天)
初步市场调查 4.11-4.11(1天)
第二阶段
(计划阶段)
制定计划 4.12-4.13(2天)
修改确定计划 4.14-4.14(1天)
第三阶段
(问卷阶段)
问卷设计 4.15-4.16(2天)
问卷调整、确认 4.17-4.17(1天)
问卷复印 4.18-4.18(1天)
第四阶段
(实施阶段)
调查前准备就位 4.19-4.19(1天)
实施执行 4.20-4.21(2天)
第五阶段
(研究分析阶段)
数据统计整理 4.22-4.22(1天)
数据研究分析 4.23-4.23(1天)
第六阶段
(报告阶段)
市场调研报告撰写 4.24-4.26(3天)
打印装订成册 4.27-4.27(1天)

附件1
您好!今康师傅卤肉面和辣卤肉面上市前,收集您对我们的宝贵意见和建议,保证不会透露您的任何信息请您放心,谢谢您的配合!
1、您的性别    ( )      A男   B女
2、您的年龄    ( )      A18以下  B19-29  C30-40  D41以上
3、您知道康师傅品牌的方便面吗?     ( )
A知道   B不知道  C听说过   D看过电视广告   
4、您每周平均吃方便面的次数?       ( )
A2次以下 B3-5次  C6-8次  D9次以上
5、您食用过以下那几个品牌的袋装方便面?多选      ( )
A康师傅 B统一 C今麦郎 D白象 E国华 F思圆  G其他
6、您通常在哪里购买方便面?多选       ( )
A大型超市 B邻近超市  C便利店  D南杂店  E批发店  F百货商店  G其他 
7、您一般会选择什么包装的方便面?可选2项       ( )
A桶装  B杯装  C袋装  D碗装  E无所谓  
8、如果您没有选择购买袋装方便面主要原因是什么?多选       ( )
A食用不方便 B味道 C包装 D份量  E价格 F其他
9、您喜欢哪种配料的方便面?多选         ( )
A红烧味 B香辣味 C老坛酸菜 D海鲜味 E骨汤味 F麻辣味 G其他
10、您购买方便面最关心的是?多选        ( )
A价格  B品牌  C包装  D口味  E质量  F保质期  G其他
11、影响您购买方便面的主要因素是?多选      ( )
A口味 B营养性 C品牌 D价格 E促销 F广告 G食用方便 J其他
12、您认为购买袋装方便面哪种价格最合适?    ( )
A0.5元   B1元  C2元  D2.5  E3元以上
13、您会在什么时候食用方便面?多选       ( )
A无聊时  B旅游时  C饥饿时 D繁忙时 F出差时 G其他
14、今麦郎将推出新品袋装今野拉面,将以优惠的价格上市,您愿意购买尝试吗?

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